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校友沙龍:新冠疫情下的影響與應對

日期:2020/4/8 10:47:31 閱讀:1604

面對百年一遇的新冠疫情,全球同此冷暖。國外疫情正在加劇,國內疫情得到控制,進入“外防輸入,內防反彈”階段。疫情下,各行各業受到了不同程度的影響。此次疫情對企業有什么影響?該如何應對?本次理大校友沙龍邀請到三位校友嘉賓,分別代表供應鏈、在線教育、零售和股權投資幾個代表性行業,共商共討,以期對校友們有所啟發。


本次活動邀請到了三位業內資深的校友嘉賓,他們分別是:


辛童

新通供應鏈公司、iLearning自主學習平臺創始人

曾就職于蘋果、華為、ABB、聯想, 著有《中小企業釆購管理》、

《采購與供應鏈管理——蘋果、華為等供應鏈實踐者》等書。

洪嘉璟 

中科招商集團高級副總裁

重點關注戰略新興產業創業投資機會


姜曉明

幸福西餅合伙人兼副總裁

精耕烘焙與新零售行業,主導投融資業務


本期主持人:吳良群 先生

                    前海鼎業投資創始合伙人   

                    香港理工大學珠三角校友會副會長


沙龍交流精華紀要

龍交流精華紀要

問題1:這次疫情對你們各自的行業帶來什么影響?

辛童:我目前從事的是教育培訓和管理咨詢行業,由于受到疫情的影響,線下的培訓和咨詢已經不太可能實現,線上業務開展得如火如荼。

這次新冠病毒肺炎疫情以后,我相信這也會成為我們社會發展的一個轉折點,也是中國產業鏈進行升級非常好的一個契機。比如2013年SARS以后,催生了京東和阿里這兩個電商平臺。

整個社會可能會從一個偏硬走向偏軟,從硬件為主的可能會走向一個以服務業為主的經濟結構。比如,這次新冠疫情以后可能會看到一些偉大的企業會產生。可以看得到的就包括比如5G行業,人工智能行業、在線培訓、大數據、互聯網、機器人,這些領域都是有可能在這次疫情以后有很大發展的行業。


姜曉明:我們的市場主要是在線上,所以在今年這個疫情來說,其實我們是分開兩部來看。

整個疫情在1、2月份其實對我們的影響不太大。但是主要的影響其實在后面,我們猜測在3、4月份,可能會有一個滯后性。它的滯后性包括復工的情況,大家聚會的場景。

整個1季度,疫情對整個新零售的影響其實可能是短暫的,因為目前新零售是一個數字化驅動,大家都愿意去在線上下訂單,無接觸交收。在1季度新零售這塊受到的影響恢復起來可能會比較迅速,但是在傳統的零食或者是傳統的餐飲,可能影響會比較大。我們也看到了同行的數據,我們認為這個影響可能會延后到二季度。


洪嘉璟:新冠疫情是2020年開年最大的一只超級黑天鵝。從目前來講,因為國外還在爆發期,現在中國是在下半場,全球是在上半場,但是新冠疫情短期對全球經濟的影響,是不可避免的。

但是新冠疫情我們相信只是一個短暫的影響,我們其實更關注的是中長期的影響,有三大因素不可忽略。第一我們現在是全球第四次工業革命的階段,還有一個在全球經濟的漫長里面,我們現在是跌入全球經濟的百年低谷。原來在世界銀行的預告中,本來2019年的經濟低谷到2020年會有所好轉,但是因為受到新冠疫情的影響,2020年可能會更低。第三大因素,緣起于2018年的中美貿易爭端,對中國整個行業的影響是更深層次的,需要特別關注的。


問題2:在面對形勢這么復雜的情況之下,作為龍頭企業包括我們所處的行業,你們覺得下一步的機遇可能會在哪些方面?

辛童:疫情期間我親自嘗試了線上課堂,發現線上同學們的交流和討論非常的充分和活躍,不亞于線下的交流。線上課堂將會是一個持續發展的行業,很可能在發展幾年之后也會像傳統行業一樣有一個整合、洗牌的過程,最后優勝劣汰,再形成幾個壟斷企業、頭部企業存活下來的現狀。


姜曉明:疫情可能會改變未來一些大的商業趨勢,但是在這個過程中,它可能會讓本來存在的比如電商,或者是線下線上的商業模式會有一些糾正、提升、更新的過程。

還有一個是社區電商,和現在比較熱的私域流量這一塊,其實都是整合出來的。在疫情六十多天可以看到像以前說的團購,現在慢慢流到私域流量那邊去了。疫情讓我們有更多的時間去選擇以前不可能去購買的渠道。

未來不管是新零售還是傳統零售,都會逐步的去貼近用戶,包括這次疫情中的一個重要環節“管理處”,它在未來可以起到一個什么樣的作用我們可以拭目以待。去看下哪些商家未來可能會擁抱管理處,最后的一公里,去做線上線下的結合。


洪嘉璟:去年12月份中國新的證券法就出臺了,史無前例的、里程碑式的注冊制納入了資本市場的改革,3月1號就開始實行。未來3-5年,應該說是中國資本市場大發展之年。往前看到十二五規劃的時候,戰略新興產業第一次納入到國民經濟發展的重要力量來發展。同時后來又起草了增強制造業三年核心的競爭能力,大家更能看到中國制造業2025的提出,所以未來中國制造是舉全國之力來打造的。對我們做股權投資的來講,是非常看中這一塊的,因為這個是國運。所以未來3-5年中國制造業會獲得一個非常好的發展時期。


問題3:疫情期間,貴公司過去投的項目是如何應對的?另外,如果下一階段投資股權,哪幾個具體的方向值得關注?


洪嘉璟:這次應對疫情,我們集團和投資的企業,都是有錢出錢有力出力。像醫療器械也是做了很多的捐贈,在國家疫情最嚴重的時候走到第一線去支持國家戰疫。

對于股權投資來說,高端制造是非常大的一個領域,我們會關注真正達到世界領先技術的,或者可以實現進口替代的關鍵零部件、高端設備,還有一些我們投的就是在貿易爭端之前美國限售的,包括醫療器械。未來的一個投資領域,包括大家講的七大行業,如新基建,里面其實有一大半是戰略新興產業,新一代新技術,這也是未來非常好的一個發展前景。

像我們做風險投資經常接觸到早期的企業,發現現在創業是門檻越來越高的,也想和朋友們分享“慎重創業”,因為現在門檻真的很高。


問題4:幸福西餅下一步會不會在社區零售,以及和物業結合方面去做一些新的打法?然后作為傳統零售產業來說,下一步有沒有可能對做得不太好的一些機構,產生一些并購整合的機會?

姜曉明:幸福西餅它從08年發展到現在接近12年,在前十年其實主要都是在做產品,做品牌。在19年年初的時候開始思考線下的布局。經過這次疫情我們發現,為什么我們銷售下降的沒那么厲害?是因為我們的社區店起到比較大的作用,起到信心和交互的作用。

現在零售烘焙領域,店面和品牌其實是很分散的。我們三月份開始跟很多的小品牌合作,我們在生產技術和供應鏈上賦能給它,歡迎他們加入到我們的大家庭來。在上周已經有一個擁有11家連鎖店的深圳本地品牌加入到我們品牌大家庭里面,我們已經開始給他們進行了技術和品牌的賦能。并購方面主要考慮采購和生產端。


問題5:能否舉個例子,企業供應鏈在疫情下受到的沖擊以及企業如何去度過供應鏈的危機。

辛童:供應鏈涉及到采購與供應,涉及到買方和賣方的問題都可以納入到供應鏈的問題中來。分析這個問題時既要考慮宏觀因素也要考慮微觀因素,又要結合行業來看,同時還要考慮全球市場的供求關系。拿制造業來說,世界銀行的數據,制造業在中國占GDP的30%左右(2018年,世界銀行統計數據);美國占11%左右,世界平均是16%;中國的服務業占GDP的52%,美國服務業占比近80%,全球平均是65%。所以制造業、服務業對中國的影響非常大,而服務業對美國影響更大。

從供應鏈來說,在中國發生新冠疫情以后,供應鏈面臨的問題是不一樣的。比如說在二月初的時候,企業主擔心的問題是客戶轉移訂單,交不出貨,面臨罰款等。到了二月中旬以后,企業慢慢復工復產,企業面臨的問題變成用工難,招工難。

當下我覺得我們應該擔心需求端,采購需求沒有了是咱們制造業應該擔心的問題,尤其是那些出口大省,比如廣東省浙江省它們非常依賴出口,出口外向型的省份可能影響很大。

在全球一體化形勢之下,其實每個國家都是休戚相關的命運共同體,中國不好對全球各個國家的貿易伙伴沒有任何好處,同樣如果全球市場不好對中國也沒有任何好處,所以說從出口角度來看,雙方扮演的采購與供應的角色。中國與國外同時扮演著采購方與供應方的角色。所以從目前形勢來看今年制造業出口額肯定是下降的。

還有個問題是制造業就業人口是占比最大的,約30%,所以制造業要是沒有工作了,那整個失業率也會增加,收入也會下降,就會影響消費。就是一連串的多米諾骨牌效應,會影響整個中國經濟。


問題6:以幸福西餅為例,食品供應鏈現在國內面臨著什么樣的問題,有什么樣的趨勢?


姜曉明:因為我們有自己的生產端還有銷售端,隨著技術手段的提升,我們就整個全國的生產銷售納入到我們自己的供應鏈體系里面,進行了更廣的供應。包括我們也開始從國外采購,比如奶油我們是從法國采購回來的。目前我們的庫存是足夠支撐到七月份的。

實際上除了供應鏈的操作之外我們發現人才很重要,這是我們碰到的難題。第一個是人才,第二個是我們整個庫存管理,包括配送時間效率問題是我們目前碰到的難題。


辛童:要考慮當時開發供應商的時候有沒有備份方案,也就是在中國能不能找到一個替代。在短缺之前能不能新開發一個供應商出來,替換掉現有的國外供應商。可以考慮下在國內比如蒙古、東北等資源充沛的地方尋找一個second source,包括日本和韓國現在控制不錯,很可能首先恢復過來,這也是可以考慮的一個方案。關于資金占用,跟應收應付和庫存有關,你的庫存周期越短占用的資金越少,這需要去做一個精細化分析。


洪嘉璟:供應鏈實際上軟性門檻是非常高的,相當于是考驗從業者一個全面資源整合的能力。供應鏈這個領域大家要關注的是幾個趨勢。因為C端現在是有幾個巨頭在,是沒有什么機會的,那供應鏈是to B端的服務,B端未來也是一個大的趨勢,值得去關注的。不同行業的供應鏈是不一樣的,每一個供應鏈都是很細致的服務于它所在的細分產業,不可能是面面俱到所有的行業都能服務的。所以一定是一個細分行業里面資深的一個從業者才能整合這樣的一個領域。


問題7:在疫情之下,哪些行業可能會受到顛覆?顛覆之后哪些行業是會長期發展的?


辛童:今年受疫情影響,會看好醫療相關的一些行業比如醫藥、疫苗、和醫療設備,比如呼吸機、監護儀,再就是線上行業,比如涉及到線上教育,在線辦公,網上訂餐,網上娛樂,比如抖音、頭條,都很火。

因為限制了流動性,受影響比較大的肯定就是航空、旅游、交通、汽油能源、餐廳、娛樂、酒店、零售、健身、景區、線下的培訓,所有線下需要跟人去打交道的都會受到很大的影響,還有勞動密集型的制造業也受到很大的影響。

至于未來,華為任正非認為未來世界的變化將不可想象。哪些行業會徹底顛覆,現在還想象不到,因為人工智能和機器人的大規模應用可能導致很多行業的人會失去工作,比如原來倉庫里面的運輸和管理,亞馬遜里面現在都沒有人了,都是機器在運輸,這些崗位就消失掉了。但是人的感性化的一面和藝術創造力是機器模仿不了的,目前的算法也算不出來,所以這類行業是不太可能被顛覆的。


問題8:本次疫情對零售行業有很大的沖擊,幸福西餅這次采取了什么樣的具體措施,對零售行業有什么具體的建議?


姜曉明:其實這次疫情的影響主要是受強管制的影響,不允許你生產和配送,這個影響是很大的。在疫情當中,我們做了幾個動作,第一個我們迅速做了疫情防控的生產手段。包括配送的防御,訂單家庭化組合的推出,從產品到配送到品牌,這三個步驟我們和以往都是不同的。

品牌是完全是跟著第三方的平臺和自有團隊去做,但從這次疫情來說完全體現了自由配送團隊是我們的核心,因為第三方配送平臺是沒有兼顧說配送我們這個蛋糕。

第二個就是在產品上更加優化,疫情來的時候,我們to B端企業化的場景其實已經消失了,而家庭、情侶這些場景還是存在的,所以后來就加入了家庭高頻的面包、酸奶、健康有益的飲料,配搭著去做,這樣就找到了真正有需求的消費者,能沖抵掉我們一部分的影響。




問題9:從在線教育和線上蛋糕銷售的角度,分享一下如何運用線上運營更好地獲課?


辛童:“凡是跟客戶接觸到的點都要進行營銷”。現在自媒體成為很重要的媒體,也成為企業宣傳自己很好的一個通路。現在大家都在抖音、快手里面開直播課堂,企業要好好利用這些,不管是利用原來的微信公眾號,現在微信也開視頻了,也用它的微視頻來傳播。


姜曉明:這個我們叫品牌曝光,其實最核心就是產品,產品是什么,再進行一個自我定位,尋找一個合適的模式來進行生產銷售,是一個系統化的東西。如果你是在創業者,比如你的叉燒飯很好吃,但是你的資金不夠怎么辦,其實最簡單的辦法就是擁抱大腿,比如放在第三方的平臺美團,美團有很多流量曝光的工具,比如曝光有一個競價排名,充50塊錢,一毛錢點擊一次,這都是很適合小商戶去做推廣的辦法。如果已經過了創業的階段了,遇到到瓶頸了,需要第二線性的增長,我們就可以跟跨界的聯合營銷。可以看到某些大的飲料品牌跟美妝跨界營銷,用相互的優勢去獲得品牌的曝光。市場上是有很多的渠道、工具讓你去曝光的,如果你選擇能進行吻合的商業模式的話,是可以獲得比較大的流量跟轉化率的。


問題10:面對疫情等沖擊,現在是否投資的好時機?家庭該如何進行資產配置?


洪嘉璟:我覺得現在是一個很好的投資時機,撿便宜資產的好時機。而且這個時機不是短期的,是中長期的投資好時機。

關于資產配置,因為現在中國的中產階級是非常龐大的。

一到二月份新增社會融資5.9萬億,人民幣新增貸款4.2萬億,實際上大家手頭的現金是貶值的。能吸取那么大的貨幣量,一個是股市,一個就是房產。房產主要是保值功能,硬通貨,抗通脹。而股市,中國是全球唯一一個散戶多過專業機構的市場。從2019年退市開始常態化、多元化,去年退市了大概是18家,年度退市數量最高。未來國內的二級市場將向國際成熟的資本市場靠攏。而在國際的資本市場是專業機構的天下,所以中國的散戶要特別小心。

那一級市場風險投資也更是專業機構的市場。但是我們覺得中國是舉全國之力來打造制造業,去年GDP的增長里面接近6成是來自服務行業,但是大家要知道支持一個國家作為強國光服務業是不夠的,制造業沒起來是做不了強國的,所以為什么中國是下了決心要把制造業扶起來的。

所以我們建議風險投資方面,有一定實力的企業家可以配置10-30%左右。有句古話就是雞蛋不要放在同一個籃子里,專業的事情交給專業的人來做。


主持人:請各位嘉賓用一句話送給校友作為沙龍的結尾


洪嘉璟:“擁抱不確定性”。不確定性是一個常態,不是一個短期的,我們要時刻做好準備,擁抱不確定性。

姜曉明:越努力,越美好。

辛童:適者生存,只有保持終身學習才能獲得適者生存的能力。


校友沙龍最后環節:理大珠三角校友會陳麗娟會長為三位嘉賓贈送紀念品并合影留念。感謝王玲瓏校友在現場的協助。

沙龍交流精華紀要

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